Über uns und unsere Symbiose mit der apis mellifera carnica

Unsere eigentliche Motivation die Imkerei auf ein größeres Fundament als den Eigenbedarf zu stellen, sind die harten Fakten des Bienensterbens. Aufgrund des globalen Zusammenrückens bekommt die europäische Honigbiene eine derartige Vielzahl an Feinden, dass sie vor dem Zusammenbruch steht. In den USA werden aus Verzweiflung bereits Mittel angewendet, die in Österreich undenkbar sind. Nur wenig Eingeweihte wissen, dass es in Österrreich die strengsten Auflagen des, vermutlich, gesamten Weltmarktes gibt. Sind die österreichischen Imker einig in ihrem Hang zur Qualität, treten trotz aller Kraftanstrengungen Gegner auf das Feld, deren Lobby ungemein stärker ist. Nicht immer kommen diese Gegner aus dem Tierreich.

 

Die HonigSinfonie legt Wert auf eine Bio-Zertifizierung unserer Partner, ist selbst jedoch noch nicht Bio-zertifiziert. Dies hat unter anderem mit der derzeitigen Vergrößerung der Imkerei, diversen Zuchtversuchen und kleinen Feldversuchen zu tun. Die HonigSinfonie versteht sich als österreichische Marke im Aufbau und regionaler Honiglieferant mit Schwerpunkt auf das nördliche Weinviertel.

 

Wir verbürgen uns  für die beste Qualität, garantieren diese und untersuchen alle unsere Produkte.

 

Das Feld der Forschung ist ein äußerst kleines, spärliches und unterfinanziertes Wesen. Wir wollen auch hier unseren Beitrag leisten und stehen in Kontakt mit einer Feldforschung zur alternativen Varroamilbenbekämpfung (der derzetige, weltweite Hauptfeind der Honigbiene).

 

Honig ist unser Auftrag und den erfüllen wir mit vollster Liebe. Unsere verschiedenen Honigsorten sind in der Kategorie Produkte ersichtlich.

 

Wie kooperieren mit der Landwirtschaftlichen Fachschule Hollabrunn. Dort werden sowohl Kurse für Imkeranfänger und Fortgeschrittene angeboten, als auch diverse Projekte koordiniert. Auf die Homepage unseres Partners darf verwiesen werden.

 

www.lfs-hollabrunn.ac.at

Team

Sonja Schuster (Vertrieb und Psychologie)

Tel: +43 699 11324737

Imkermeister & Referent

Werner Schuster

Tel: +43 660 4807252

E-Mail: office@honigsinfonie.at

Name, Position, Kontaktdaten

Hier finden Sie uns

HonigSinfonie
Hübelgrund 31
2020 Schöngrabern

Kontakt

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+43 660 4807252

 

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Ab Hofverkauf, nach Vereinbarung!

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